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来学习一下肉类水分仪的原理及使用吧!

   来学习一下肉类水分仪的原理及使用吧!
  肉类水分仪采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。肉类水分仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热源可以短时间内达到较大加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。
  肉类水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业,如猪肉、牛肉,鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。
  肉类水分仪的使用要点:
  1.开机:接通电源,打开仪器后部的电源开关;
  2.自检:重量显示窗显示“0”,稳定显示窗显示初始值,一般是室温(40℃以下);
  3.预热:开机预热30分钟,经预热后测定的数据真实有效;
  4.放样:打开加热桶,放入样品,合上加热桶,待重量显示稳定20秒;
  5.按测试键,等待仪器自己加热;
  6.等到报警声响起,按一次显示键,此时显示判别时间,再按一次显示键,显示终水分值。连续按显示键查看其他测试参数,后按“清除”,测试完毕;
  7.打开加热桶,等温度显示回到40℃以下才可以进行下一次检测。

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